今日のお昼は秋田市山王の「らーめん萬亀」さん。
天下一品さんにもひけを取らないほどの超濃厚スープが有名ですが、今日は初のあっさりメニューをば(n‘∀‘)η
ってことでオーダーは「あっさり醤油+チャーシュー増し」
比較的早い時間に来店したので、それほど待たずに着丼
バラ肉に変更されたチャーシューが相変わらずデカイですなw
麺
他のメニュー同様、中細ウェーブ系。
モチシコです(・∀・)
が、もっとこのスープに合う麺があるような・・・。
スープ
節系ガッツリの魚介系スープ。
醤油ダレがまろやかっス。
濃厚系に比べたら確かにあっさりですが、ダシの厚みもしっかりあり一般的にイメージされる線の細いあっさりとは異なる仕様です。
濃厚系も美味いですが、あっさりもうんまいですね～(^^♪
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、半割味玉。
バラチャーシューは増しにしているので2枚プラスの計3枚。
やはりこのチャーシューが2枚増しで100円のオプションとは、おトクな価格設定ですよね～(≧∇≦)/
でも、以前のホロホロ肩ロースチャーシューをもう１度食いたい(´；ω；｀)
いやいや萬亀さん、あっさり系もやっぱり美味いっすね。
麺も自家製麺にしてイロイロやってくれるともっと美味くなるべな～♪～(´ε｀ )
あっさり醤油+チャーシュー
650円也
650円也