埼玉からの帰りの昼は新幹線の都合があるため時間との勝負です。
僕ちゃんのイロエロな情報網を駆使して大宮駅周辺で時間内に食べられる自分好みなラーメン店をチョイスして向かった1件目は「中華そば青葉 大宮店」さん。
青葉さんの新ブランド「青葉朝日」さんとどっちにするか寝る間も惜しんで悩みに悩んだ結果、やはりまずは基本の青葉さんってことで。
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お昼時を外しての訪問だったので程なくして着丼。
チョー美味そう
なんですケド(n‘∀‘)η
なんですケド(n‘∀‘)η麺
中太ストレート麺。
軽く平打ちになってるんですな。
シコシコです。多分初めてシコシコっていう言葉を使いましたw
そのくらいシコシコが似合う麺です。
スープ
動物系×魚介系のWスープ。
最初魚介で後動物。
粘度はそれほどでもないんですが、いつまでも舌にまとわりつくようなこの旨み感はなんなんデスかww初めての感覚ですね～(ﾉ∀`)
このスープはヤバイですね。ハマリそうです(≧∇≦)/
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ナルト。
チャーシューは箸で持つと崩れるほどの柔らかさ。メンマも味、食感共にナイスな一品
いやいや青葉さん、参りました
次回はつけ麺でいってみるかな～。
中華そば
650円也
650円也