前回フラれたのでリベンジです(￣∇￣)
私、狙った獲物は逃がさない主義なのですよ(女性は除くw)
初訪問なのでメニューをくまなくチェック
なになに、醤油につけ麺ににぼ味噌ですか～(^^ )
・・・ナヌ、にぼ味噌
おやおや、どうやらニボラーの僕ちゃんを挑発しているようですね(￣∇￣)
てなことでオーダーは「特製にぼ味噌らーめん」
麺を太or細より選択可だったのでモチのロンで太麺オーダー。
麺は私的感覚では中太麺。
プリっとムチモチ
デビュー当時の深キョンを思い起こさせるムチ加減です。
スープはふわっと魚が香る味噌スープ。
口に含んだ瞬間、軽く節っぽさを感じながら味噌が包み込み余韻がニボって感じですかね？
にぼ味噌と銘打っているのでガツンとにぼかと思いきや、仕事の出来る裏方さん的ニボの使い方ですね～(o゜▽゜)o
味噌ダレも特有の甘さが抑えられており、すっきりシャープな感じですな。この感じは初めてカモ(^。^)
具材はサイコロチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、カイワレ。
いやいや岩鷲さん、リベンジした甲斐がありました。
次回はつけ麺いってみたいと思います。
特製にぼ味噌らーめん
750円也