本日2麺目は大館市の「佐藤中華byねぎぼうず」さん。
言っておきマスけど決してラーツアーじゃないですよ(￣Д￣)ﾉ秒単位のタイトな仕事のスケジュールを縫っての連食ですからねw
さてさて佐藤中華さん、お店の入口には燦然と「秋田成ト会」の旗が輝いて
マスね～。
マスね～。ま、去るものあれば入るものありってことですかね。
で、オーダーは「塩並」
ちょいの間で着丼
お～、ビューテフォー
麺
細ストレート麺。
なかなかパッツリな食感。
どことなく角館の伊藤さんチックな感じがするようなしないような。。。
色といい食感といい,○○○っすか
スープ
ゴマとネギたっぷりのスープは実にクリア。
クリアアサヒよりクリアですw
塩分控えな感じのじわ～っと鶏で美味いのですが、桜木屋さんのあとに食べるとなぜか物足りなさを感じてしまう・・・
なので連食の場合は佐藤中華さんからの桜木屋さんコースをおすすめします(n‘∀‘)η
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
低温調理っぽいチャーシューは意外にもしっかりしたお味。
いやいや佐藤中華さん、塩もいいですがやっぱり味噌っぽくない味噌の方が好みですかね(・∀・)
塩並
650円也
650円也