酒田市「新三」

一人ラーツアーIN庄内２麺目は酒田市の「新三」さん。
店主さんとは先月新庄で行われた山形ラーメン酔っ払いお化けの会でご一緒させていただきましたが、全く話せませんでしたね～(´ε｀；)
あの会のお店の中で唯一行けてなかった事と龍横健さんのオススメで初訪問車DASH!

オーダーは「こってり醤油ラーメン　マー油ver」

着丼までカウンターでオペレーションを眺めているとキレのある動きと掛け声がカッチョいいですね～。
もしかして実はEXILEだったりしちゃいますか！？

で、程なく着丼
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すんません、画像が悪くて良さを伝えきれてません汗



麺
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太ウェーブ系。
ムッチムチやないですか～(^0_0^)
磯山さやか並みのムチムチ具合ですw



スープ
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ほんのり魚介香る濃厚動物系スープ。
マー油が結構グイグイアップきますね～(n‘∀‘)η
コッテリマッタリで美味いのですが３杯目にこれは結構ツライorz
おとなしくあっさりメニューにしておけは良かった。


具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。
チャーシュー２枚かと思ったらドデカイのが１枚でした。
ネギとメンマでカモフラージュされてたのねあせる



いやいや新三さん、次回は万全の体調で１件目に伺いますのでその時までよろしくです。


こってり醤油ラーメン630円也

山形一人ラーツアー、これにて終了(ﾟ∀ﾟ　)