今日のお昼は秋田市泉の「お食事・お惣菜 みや田」さん。
オーダーは「チャーシューメン」
程なくして配膳。
相変わらず美味そうな色のチャーシュー
麺
秋田でよく見かける中細縮れ麺。
ハリシコっとした絶妙な茹で加減(ﾟ∀ﾟ )
最後までへこたれることなく美味しくいただくことができます。
スープ
鶏ガラメイン？の醤油スープ。
前回食べた魚だしシャーシュー同様、やはり一口目は？？
醤油ダレが勝ちすぎているな～なんて思っていたのですが、食べ進む内に不思議とバランスが取れているよに感じてきて気がついたらスープを全部飲み干しちゃってました
みや田さんのスープ、特筆すべきものがあるわけではないんですがなんか尾を引くんですよね～(n‘∀‘)η
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。
チャーシュー
ニクニクジューシーでフワフワw
いやいやみや田さん、なんかわかりませんがやっぱり美味いデスね。
次回は天ぷらラーメンでもいったみるかな～。
シャーシューメン
600円也
600円也