今日のお昼は昨日フラレた秋田市の「つけ麺KOTETU」さんへレッツラゴー
オーダーは冬期限定1日20食の「辛つけ麺」
日本人てどうしてこう限定に弱いんですかね～（；^ω^）
で、配膳ドーン
麺
エッジの立った太麺。
モチシコで歯を押し返してくるような弾力デスね～(´∀｀*)
つけダレ
どーでもいいんですが魚粉には油をハジく効果があるんですかね？
動物系と魚介系から取られた濃厚なWスープのつけダレをお口の中に含むと、風味が魚→辛酸→柚子と変化していってヒジョーに面白いです(*´∀｀*)
あ、動物系と魚介系といっても、よくありがちな濃厚豚骨魚介糸とは異なりますからね
良い子のみんなは覚えておくよーに(^^♪
良い子のみんなは覚えておくよーに(^^♪具材はつけダレの中にチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、味玉。
チャーシューはバラロールと角切りの2種類。
メンマ
極太ですがサクサクで美味いっす(^^ゞ
いやいやKOTETUさん、進化してますね～(・∀・)
食べ終わってから気が付いたのですがまぜそば始めたんですかΣ(ﾟдﾟlll)しかもジャンクとか書いてあるし(笑)
じゃあ次回は必然的にそれですな(ﾟ∀ﾟ )
辛つけ麺
850円也
850円也