


それと言うのも急性胃腸炎なんかになりまして、ラーメンどころではなかったんですよorz
十数年振りに病院行っちゃいました( >_<)僕もやっぱり人間だったんですね~( ̄∇ ̄)
で、復活祝いは大仙市の「十郎兵衛」さん。
竹本商店さんとのコラボメニューの「十郎竹麺」も気になっていたのですが、辛いものはまだキッツイ と僕の胃腸が弱気なことを申しましてオーダーしたのは1月限定の「濃厚かつお麺」
店主のブログによると丸鶏豚骨にガッツリかつおとのことでしたので期待が高まりますo(^-^)oワクワク
麺は縮れ弱めの自家製太麺。
プリモチシコと3拍子揃っていて、ウンマイですね~(^^*)
スープは鶏、豚、かつおがもちろんメインでしょうが、その他モロモロの複雑系でしょうか?
ほどほどトロリンチョのスープでかつおを鶏が追っかけまくりですね~( ̄∇ ̄)かつおと鶏の相乗効果でマロマロやないですか~(●´∀`●)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、岩ノリ、半卵、針唐辛子。
チャーシューはモモでしたね~。十郎兵衛さんでモモチャーシューは初めてでしたが肩ロースよりも好きかも
いやいや、久しぶりに心から美味い
煮干しもいいけどかつおもね(^_^)b
情報提供いただいたししまりさん、ありがとうございましたm(__)m
濃厚かつお麺