引っ越し作業の合間だったのでマキオ会長と一緒に近くの「ふるさと」さんへ。
昼はラーメン、夜は居酒屋の二毛作タイプのお店ですが「鶏白湯」の看板が気になっていたのでこの機会に行っちゃいました
けっして誰かのブログのパイパ○ネタに影響を受けたわけではありませんので(゜∀゜)オーダーは「全部のせらーめん」
麺は中細平ウェーブ系(あ～ややこしい
)シコッとしていてなかなか美味いですな～(*^^*)自家製っぽくはないんですが秋田市内ではあまり見かけないタイプの麺ですね～。どこの麺なんだろ？
スープは鶏白湯。塩、味噌、醤油から選べますが、もちろん醤油をチョイス(^_^)b
粘度チョイトロのライト級鶏白湯です。
猫舌の人には最適な温度ですが、もう少し熱くてもいいかなσ(^◇^;)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、もやし、味玉、ナルトに麩。
全部のせなので豪華デスね～
チャーシューは肩ロースでちょうど良い味と柔らかさ
いやいやふるさとさん、なかなかやりますな～(￣∇￣)今度は塩白湯食べてみよ(^^)
全部のせらーめん
1000円也