

今日のお昼は山形市の「ケンチャンラーメン山形」さん。
昨日は激混みで入れなかったのに、今日はお昼時にもかかわらず駐車場には数台の空きが
年末なんで皆さん忙しいんですかね!?
オーダーは「中華そば小盛」
麺はいつもの太ねじれ麺。
今日の麺はワシワシボクボクで前のような男らしい感じ(*゜▽゜)ノ
今日のスープはちょいニボですが、ニボと豚のバランスが完璧(≧▽≦)油もいつもの普通より少なめですが、個人的にはこのくらいがちょうどイイな~
あまりにも美味すぎて七味をかけるのがもったいなく、久しぶりにノーマルで最後までいってしまいました( ̄∇ ̄)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、脂身、細切りチャーシュー、煮卵。
チャーシューも今日はしっとりジューシー(^^ )
今日のケンチャン、今までで一番美味かった~(*´∀`)自分の神ケンは今日のラーメンだな( ̄∇ ̄)
こんなに美味いなら大盛でいっとくんだったorz
あ、ケンチャンラーメン山形さんの今年の営業は今日で終了。新年は4日からの営業のようです(^_^)b
中華そば小盛+細切りチャーシュー+煮卵クン