今日はクリスマスイブですな
私には全く関係ないイベントで今日もごくごく普通の１日なのですが、クリスマスらしいラーメンでも食べるかな～っと山形市の「らーめんぬーぼう三代目」さんへ。
オーダーは「爆中華味噌＋粉チーズTP」
麺は太ストレート麺。今日は丁度の茹で加減でワシワシ感はないものの、ツルツルモッチモチで美味し(￣∇￣)
てかなんか麺美味くなってねぇ!?配合変えた？？
粉がオーション＋傾奇者だと仮定すると傾奇者が増えたような感じですね～(o゜▽゜)o
スープは豚に味噌。乳化弱めで柔らかい甘さですな～(´▽｀)醤油のキリっとした感じもいいですが、このスープなら味噌もいいですね～(゜∀゜)
少し食べ進んだところでTPの粉チーズを投入(ノ^^)ノ
ん～、これはビミョー(^-^;)合うかと思ったのですがチーズの風味で味がぼやけてしまうような・・・。
チョイスミスでしたな(^◇^;)
具材は豚、キャベツ、もやし、ニンニク。
やはりニンニクは刻みですよね～。
しかし今日は野菜が多いな(・_・;)せっかくクリスマスに合わせてツリーのような形の野菜を見にきたのに、まるで富士山じゃないですか(-。-;)これではオチがつかない・・・orz
クリスマスらしいらーめんとはただ単に野菜がツリーのような形をしているだけだったんですけどね～σ(^_^;アテが外れました(≧◇≦)
でも爆中華は食べる度に美味くなっていってる気がします(@^▽^@)
爆中華味噌＋粉チーズTP
880円也