今日は所用で宮城県は大崎市へ
お昼は近くに美味いところがあると友人に連れてってもらったのが「北京」さん。
中華料理屋さんですが、ラーメン系メニューは醤油、塩、味噌にそれぞれの派生メニューと中華料理屋さんらしくない構成。これは期待出来るかもo(^-^)oワクワク
で、オーダーは「チャーシューメン」
麺は中細のウェーブ系。チョとヤワ目の湯で加減で一般的な「中華麺
」って感じです(￣∇￣)スープは野菜に鶏？ですかね～(~。~;)?野菜の甘さがよく出ていて優しい味です(´▽｀)この感じも悪くないですな～(・∀・)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、半卵。
チャーシューは厚めのバラロールで、チャーハンとかにも使用するためなのかしっかりした味付けでご飯にも合いそうです(o゜▽゜)o固すぎず柔らかすぎず丁度良い食感ですね～。
特別美味い
ってわけではないですが、なんか落ち着く味でしたでした( ^-^)たまにこのようなお店もいいもんですな(￣∇￣)チャーシューメン
700円也