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今日のお昼は新庄市の「麺武者」さん。最近新庄を通るのは水曜日が多いんですよね~。で、例のお店は定休日なので第2候補の麺武者さんへ車DASH!

オーダーは「特製らーめん」

麺は自家製の中太縮れ麺。プリシコでイイ感じ(・∀・)麺自体からもけっこう味がしますね~。塩強めなんですかね?

スープは魚介&白湯。トロリとした粘度で節系魚介と鶏白湯がうまく融合してますな~(´▽`)この感覚、山形市の「山之助」さんに近いかも。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ナルト。チャーシューは肩ロース?とバラの2種。ってしかし厚いなオイ(^◇^;)1cm強はありますかな(●´ω`●)極太メンマもボリボリで美味し( ̄∇ ̄)


ん~、麺武者さんでは何度か食べてますが、このシリーズスープが一番好きかも(o゜▽゜)o



特製らーめん880円也