今日のお昼は山形市の「麺辰」さん。
初訪問なので基本の「中華そば」を大盛でオーダー
麺は中太の平縮れ麺。多加水っぽい感じでプリシコで美味いですね～(o゜▽゜)o自家製なのでしょうか？
スープは鶏の優しい味わい。ニボも入っているんですかね？ガツンとくるようなインパクトはありませんが、非常にバランスの取れたスープですね～(´▽｀)
具材はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、カマボコ、ノリ。このメンマ、細いながらもコリッコリで味つけも秀逸ですな～(*^^)
いやいや非常にバランスの取れた一杯でした(^^*)次回は限定の「とっつあんらーめん」だな。
中華そば大盛
680円也