塩ラーメンが有名なお店なのでオーダーはもちろん「塩ラーメン」
麺は中細の軽い縮れ麺。モチっとした食感で美味し(゜∀゜)
スープは塩ラーメンのイメージを覆す濁ったスープ(゜∀゜ゞ)ビジュアルは完全に味噌です(^0^;)
しかし口に含むと確かに塩
動物系、魚介系双方を感じる複雑系スープ。特に海老が印象に残るスープですね～(*´∀｀)具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは厚くホロホロで美味いのですが、少し豚臭が気になりましたσ(^_^;
いやいや初めての訪問でしたが非常に面白いラーメンでした(●´ω｀●)次回は醤油ラーメンだな。
塩ラーメン
650円也