オーダーは１日15食限定の「手打ち中華大盛」
麺は中太の平縮れ麺。色白の麺がモッチモチですね～( ^_^)喉元を通り過ぎるころに小麦の香りも感じます。
スープは魚ベースにトンコツブレンドでしょうか？同店の「煮干し中華」ほど魚ガツンではありませんが、けっこう魚強めですな～。はっきり言って好みです(^0^)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。 おやおや、チャーシューがモモになってますね～。しっかりした味と噛みごたえ。
ん～、秋田でこちらのお店より魚ガツンのお店はあるのでしょうか？あったら教えて下さいませm(_ _)m
手打ち中華大盛
750円也