
オーダーは「濃厚醤油チャーシュー増し」
麺は中細でプリッとした食感(●´ω`●)こちらのお店、確か麺は自家製ではなかったと思いますが良い感じです。
スープはトロみ感のある濃厚なスープ。コラーゲン的トロみです。始め魚で後から鶏って感じですかね~。しかしこの味どこかに似ている・・・(;¬_¬)あ、天下一品さんだ( ̄∇ ̄)
魚が入って粘度低めの天一さんな感じ(≧∇≦*)美味しです、
具材はチャーシュー、メンマ、ノリ、半卵。チャーシューは肩ロースですかね?厚めでホロホロ( ^o^)増しにして正解だったな(・ω・)
濃厚醤油のほうが前回のつけ麺よりも好みかな~。次回はあっさり醤油行ってみるか(^。^)
濃厚醤油