オーダーは「爆中華味噌」
ちなみに龍横健さんは爆中華醤油につけ麺の二杯食い(・∀・)さすがです・・・(￣。￣;)麺は太ストレート麺。相変わらずツルっとモチシコ。今日は茹で加減が若干硬めだったため、ワシワシ感とは違いますが満足いく食感(o゜▽゜)oこれからは麺硬めでオーダーしよ。
スープは当たり前ですが豚に味噌。醤油よりも粘度高めで麺への絡みはいいですね～。豚、味噌、化調？でジャンク度は醤油より高し。これにトッピングの粉チーズを追加したらさらにジャンク度
で美味そう(≧∇≦*)具材は豚、もやし、キャベツ、ニンニク。今日は前回よりもキャベツ多めで満足。が、ニンニクは前回同様辛いですね(>_<)どうやらこれがデフォのようです。ここは刻みニンニクにしたほうが・・・^_^;
ん～、次回はこれに粉チーズのトッピングだな。
爆中華味噌
780円也