今日のお昼は由利本荘市の「麺屋ぼんず」さん。
オーダーは「がっつり醤油アブラニンニク増し」
オーダー時に背脂とニンニクを入れるか聞かれたので“増し”オーダーも大丈夫でした(^^)麺は自家製の平太麺。ワシワシした感じは無く、ツルツルとしながら適度な歯ごたえのある麺です。オーションでは無いっぽいですが、これはこれで美味し(・∀・)
スープは動物系ですが肉汁は入ってない感じですね～。豚感はライトです(゜ω゜)以前食べた時は醤油の味がぼやけているように感じましたが今日はクッキリ。化調のせいかな？
具材はチャーシュー、キャベツ、もやし、ニンニク。標準でも野菜は多めで、明らかに麺量よりも多いです。いつも最後に野菜が残ってしまう・・・。
ここのがっつり系、二郎系の中でもかなりライトな部類に入りますので女性でも大丈夫かと。
がっつり醤油
750円也