
友人にはもやしラーメン大盛脂増しを食べてもらいましたが、自分はお昼に食べた「よしのや食堂」さんの塩ラーメン大盛が残っておりましたので大人しく「ラーメン」をオーダー
麺は中太麺で、なんか独特の風味。卵麺なのかな?久しぶりに食べましたが麺美味いな(^.^)
スープは獣臭さこそ無いですが、とんこつ!!って感じですね~o(^-^)o濃度高めなとんこつのクリーミーな旨味に背脂の甘さ、それを引き出すちょうど良い塩分。美味いっすね~(^0^)夜は初めて食べましたが、夜の方が美味く感じるのは気のせいでしょうか?
具材はチャーシュー、メンマ、、ネギ、ノリ、半卵。こちらはどれも無難に まとまっている感じです。
いや~、昼の大盛が残っているお腹にはちょうどよい量でした。が、やはりこう路さんではもやしラーメンをガッツリ行きたかったですな(T^T)
ラーメン