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今日のお昼は新庄市の「龍横健」さん。
オーダーは限定の「納得いかない塩ラーメン」
なにが納得いかないのかというと、スープに若干濁りが出てしまったことが店主は納得がいかなかったようです。
で、そのスープは一言で言ったらダシが濃い!あっさりですがダシの凝縮感がハンパないです( ̄∇ ̄)エビを感じる魚介系スープに豚骨も若干入っているんですかね?
麺は細ストレート麺。パッツパツですな~(^。^)
具材はモモチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ。なんかメンマが旨くなっているような・・・( -.-)

いつも通り美味しく完食いたしました(^^ )今日はもう一杯食べたのですが、それはまた後日。


納得いかない塩ラーメン納得いかないためワンコインの500円也