オーダーは「つけ麺（中）」
麺は中太平縮れ麺。中華そばと同じ麺のように思います。小麦の風味は薄いですがプリッした食感はいいですね～(*^。^*)
つけだれは醤油で甘さ、酸味はかなり控えめです。ダシは動物系がメインでしょうか？別添で辛味噌が付いてきますが、味噌というより辛味といった印象ですね～。意外とニンニク強めでした。
具材のチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ワカメ。チャーシューは結構濃いめの味付けです。
このお店、個人的にはつけ麺よりも中華そばのほうが好みかな～。自家製は味噌ラーメンだな。
つけ麺（中）
700円也