オーダーは以前来店した時に気になっていた「特製中華そば」
スープは湯沢市ご当地系のラードの油膜厚めのスープ。口に含むと結構魚ガツンですね～(^ー^)節系の効いた好みの味です。
麺は中細ストレート麺。以前食べたラーメンと同じ麺のようですね。今回は茹で加減もちょうど良い感じでした。
具材はチャーシュー、メンマ、半卵、モヤシ、ネギ、玉ねぎみじん切り、ナルト、海苔。チャーシューは以前同様美味し(￣∇￣)卵はおでんの卵のような味と食感ですね～。
ん～、湯沢市では貴重な魚強めのラーメンですね。多分定期的に食べることになるでしょう(^з^)
特製中華そば
680円也