オーダーは「ラーメン」
見た目が新潟の燕三条系ですね（食べたことはありませんが^_^;）スープは魚と豚を強く感じ、自分好みo(^o^)o豚は豚骨系ではなくラードの旨みですかね～。油膜もタップリです。
麺は灰色がかった自家製の極太平麺。麺幅は1cm以上あるかと。ですが厚さは薄め。柔らかめの茹で加減で、ゆっくり食べていると後半はグダグダになってしまうかも。見た目に反しスープに対してちょっと弱い印象を受けました(^-^;
具材はチャーシュー、メンマ、玉ねぎみじん切りとシンプル。チャーシューは薄めの厚さ付けながらニクニクしていてますね～。肉食ってる感じがして(o゜▽゜)o
ん～、麺にもう一工夫欲しいですが定期的に食べたくなる味ですね～。次回して限定の細麺で食べてみるかな。
ラーメン
590円也