秋田市「八屋外旭川店」

今日のお昼は秋田市の「八屋外旭川店」さん。5～6年振りの訪問になります。
オーダーは「醤油ラーメン」
しかし混んでいるのに配膳が早っ
麺は中細の自家製卵麺。多加水っぽいですが意外にもパッツリした食感ですね～。
スープは動物系に支配されている感じのコクが後を引きます。ですが見た目よりコッテリしておらず、ぺろっと飲み干してしまいました(≧▽≦)
具材はチャーシュー、メンマ、ネギと超シンプル。しかしチャーシューが厚くジューシー、かつ程良い食感でかなりの一品かと(￣∇￣)

しかしこの味でこの値段は激安でしょ(￣∇￣)

醤油ラーメン588円也