新庄市「優勝軒」

今日のお昼は新庄市の「龍横健」さんに行こうと思っていたらなんとお休み(ToT)で、第２候補の「今田商店」さんに向かうも満車で入れずorz流れ流れて「優勝軒」さんへ。
オーダーは「ラーメン」
麺は博多ラーメンのような極細ストレート麺。シャッキリしていて茹で加減もいいですね～(^。^)
スープは豚骨ベース。背脂と相まって心地よい甘さを感じます(@^▽^@)
具材はバラチャーシュー、メンマ、ネギ、ノリ、ナルト、ほうれん草に背脂。チャーシューが分厚いですね。1cmはありますよ(゜Д゜)

今日は配膳まで5分とかからない手際の良さでした。新規開店したお店とは思えませんね。次回は二郎系の「富士ラーメン」だな(o゜▽゜)o

ラーメン750円也