山形市「孫悟空分店」

今日のお昼は山形市の「孫悟空分店」さん。米沢市が本店の孫悟空さんの分店になります。
オーダーは「辛みそラーメン」
麺は自家製の中太縮れ麺。モッチリとした食感で茹で加減はやや柔らかめ。
スープは一声で言うとライト赤湯系。某有名店では味が強すぎる、またはコッテリしすぎると感じる人でも大丈夫かと(・∀・)
具材はバラチャーシュー、メンマ、ナルト、青ノリ、万能ネギいっぱい。

次回は普通のラーメンを食べてみるかな。

辛みそラーメン700円也