山形市「らーめん亀太郎」今日のお昼は「らーめん亀太郎」さん前から気になっていたアゴダシのラーメンがあるということで、それを目的にお店へ オーダーは黒亀(大盛)こちらのお店は大盛や背油等のトッピングが無料となっております スープを一口すすると結構しょっぱめですが許容範囲内。しかし後味がなんか甘い・・・これが俗に言われるアゴダシの甘さなのでしょうかだとするとちょっと自分には合わないかも 麺は少し平たい中太麺。自家製麺とのことですが若干ボソ感を感じます。大盛だと結構麺量がありますな トッピングのチャーシューはモモ肉なのにかなり柔らかく、しかしながら適度な噛みごたえを残したなかなかの一品でした 次回はゆず辛塩拉麺かな~ 黒亀750円也