麺場 浜虎 彩り野菜と豆乳冷やし麺 | 本日も晴天なれど・・・

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生きる屍の遺書がわり

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季節麺、第二弾。
麺のモチモチ感は最高です。
スープは豆乳がベースとなって
まろやかに仕上がっている。

トマトの酸味がアクセントに
なっていて美味しくいただけた。

冷製パスタに近いか。

冷たくなっているので
涼感を得るのにはもってこいです。