横浜家系ラーメン 壱六家 鶴間店 | 本日も晴天なれど・・・

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生きる屍の遺書がわり

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よしずを買った帰りに、
3ヶ月ぶりに立ち寄る。

国道16号にあり、
大きな駐車場も完備。
両隣りにコンビニとベーカリー。
ベーカリーの新作の試食パンを
もらう。

盆休み最後の休日の11:00過ぎ、
店内はまばら。
従業員5名いてそのうち1人は細身で小柄な美人。

たまたまか、私の行くラーメン店の
女性店員は、皆、スリムだ。

どこかのファストフード店みたいな
日本人離れした、

いわゆる、

アメリカンな体格はいない。

人のことは言えないが…

話は戻り、
ラーメンはネギチャーシューを
麺硬めで注文。

ネギはこの系列店が一番好み。
ほうれん草のトッピングがないのが
惜しい。

家でも茹でるけど、
コストに見合わないのかも。

スープは普通。

いたって普通。

具が沢山なので、さめている、と
感じる人はいるかもしれない。

総じて、家系ビギナー向き。

麺は最多家製麺の箱があった。
太麺ストレート。

今日はにんにくいっぱいいれて
パワーチャージ!
photo:01


試食のパン。
ツレが美味そうに車内で
食べた。
photo:02