今回３名だったので、窓際のお席ではなかったですが、
リニューアルされて雰囲気がよりよくなっています。
【入口】
入口も変わったなぁ。
プレモルでカンパイ
飲み放題メニュー
プレミアム飲み放題で、時間は３時間でたっぷりです。
メニューも充実しています。
【前菜盛り合わせ】
焼き栗とトリュフのマリネ、トリュフ風味のフリッタータ、炙りサーモンの酢橘風味、自家製パテとリンゴのコンポート、ルッコラとボローニャソーセージ。
ビールはほどほどに、スパークリングワインへ変更
【八ヶ岳クレソンのシーザーサラダ】
シーザードレッシングたっぷりで少し濃い目でした。
【ポルチーニ茸と鴨のロワイヤル】
ロワイヤル、恥ずかしながら知らなかったので、調べたところ、
卵とブイヨンを合わせて蒸し、卵豆腐のように固めたものとのこと。
フランス料理なんですね
ブイヨンが効いていて、美味しくいただきました。
【京都産野菜と北海道産秋鮭のブイヤベース風】
野菜も美味しかったですが、この鮭もとても美味しかったです
ここから飲み物は、知多のハイボールへ。
本当はジムビームの方が荒々しくて美味しいのだけれど、
今回は知多で。
【鶏と北海道ポテトのロースト 擦りおろし林檎のソース】
パリパリの鶏肉にこの林檎のソースがとっても合います
右にきれているのは、マーマレードのソース。
美味しくいただきました
ここからウーロン茶をはさみながら、知多のロックへ
ここまででもう、７、８杯ぐらい飲んでました。
だって飲み放題なのに、
店員さんが次々追加オーダー聞いてくれるから、
聞いてもらったあと、まってる間にも別の店員さんが、
「お飲み物聞いてますか？」
とさすが、安定のダイナックの接客
【US産プライム熟成牛と淡路玉葱ステーキ】
このお肉、柔らかくて、噛めば噛むほど味がでてきて美味しい。
玉葱も甘くて、ウイスキーに合います
〆の茶そばでお口さっぱり。
このあと、シャーベットもあったのですが、
写真も記憶もございません。
本日はここまで
久々のトップサーティーさん。
とても堪能させていただきました。
今回は、コースはプレミアム飲み放題３時間で、
５０００円のコースをいただきました。
こちらはドリンクがバー価格なので、
飲み放題が無いとやばかったですね
またいつか大切な人と行きたいですね。
雰囲気はとてもいいですよ
自己評価の基準
S（絶対に次回も行く）
A（また行くかも）
B（たぶんもう行くことはない）