2回目、天ぷらをコースでいただける、旬天 伸さん

こんばんはラスです。

いつもお越しいただきありがとうございます

気がつけば最近は進展の発掘ではなく、お気に入りのお店に再訪問させていただく機会が増えてきました

さて、今回も2回目の訪問となります、

旬天 伸

さんです。

こちらは以前西梅田ありました、はぐれさんの大将、

平岡さんがされているお店です。

この日は、4000円のコースをいただきました。

それではさっそく行ってみましょう〜

玉造駅から10分ほど歩いところにある、昔ながらの長屋の中にあります。

【エーデルピルス】

600円

このビールがお気に入り

サッポロビールの高級版です。

あまり置いているところがなく、レアらしいです

本日の前菜です。

まずは、あっさりその日のお造りと今回は、切り干し大根でした。

海老は、身も大きく頭までサクッといただけます。

門真蓮根。

糸というか繊維が凄いです

たらの芽とこごみ。

えぐみが美味しいです。

鰆の山椒風磨風味づけ

お口直しのもずくです。

原木しいたけ。

香りがとても強いです。

ビールも美味しいけど、やっぱり日本酒へ。

すみません、こちらも何か忘れております。

富山の白えび

白えびを１度食べたかったので、まさか、この日にいただけるとは思っていませんでした。

身も大きく食べ応えがあります。

そして、ついに大将の登場です

平岡さんです

北海道産のチカという魚です。

最後は、かき揚げ丼です

天つゆをかけていただきます。

本日はここまで

お店は小さくて、アットホームな感じです。

天ぷらはこちらの食べるスピードに合わせて揚げてくれるので、自分のペースでいただけます。

私は天ぷらもさることながら、エーデルピルスというビールがいただけるのもうれしいです

ゆっくりとおいしい天ぷらとお酒を飲みたい方は是非。

また行きたい度は、「　A　」ですね♪
自己評価の基準
　S（絶対に次回も行く）
　A（また行くかも）　
　B（たぶんもう行くことはない）　

【お店情報】　

　店　名：旬天 伸

住　所：大阪市天王寺区空堀町11-8 宰（つかさ）１F

　☎06-4305-3376

最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m