こんばんはラスです
いつもお越しいただきありがとうございます。
いよいよ年末、毎日予定があり、仕事も遊びの全力投球中です
本日のお店は、久々にお邪魔させていただきました、
いつも最高のおもてなしをいしていただけるお店、
さんです。
約１年ぶりに訪問させていただきましたが、「何もいえねぇ」という感じで、素晴らしいひと時過ごさせていただきました。
この日も、おまかせでいただきました。
それではさっそくいってみましょう～
【入口】
阪急百貨店うめだ本店の１２階にあります。
私はビール
お連れの方々はお茶をチョイスしてカンパイ
【調理長のおまかせ前菜盛り合わせ】
調理長自らお持ちくださり、ご挨拶いただきました。
毎回これだけで、大満足します
【フカのヒレとズワイガニのコラーゲン入りスープ】
このスープも大好きな１品です。
コラーゲンもたっぷりで女性にはダブルで嬉しいですね
【鮑と赤貝と松茸の炒め物】
こちら1人に１つ鮑が入っていて、柔らか本当に美味しかったです。
松茸の香りが時折感じられて、優雅な気持ちを堪能させていただきました
【淡路牛と北京ダック】
こちらの淡路牛軽く揚げているのですが、テレビでよく「口に入れると溶けて無くなる」という表現がありますが、こういう時に使うんだなと思うほどに一瞬んでなくなりました
北京ダックも美味しい
サラダで間に口をさっぱりありがたいですね。
【有頭海老の蒸し物とホタテ】
チリソースで味付けされたお料理。
手前にあるのは帆立でこちらも味は濃厚
海老も手で簡単に身だけをはがすことができ、食べやすくて親切な料理でした。
味はもちろん美味しいです。
【チャーハン】
最後はお蕎麦かチャーハンを選択することができ、全員チャーハンにしました。
写真は１人前です。
お腹がいっぱいでしたが、一気にすべて食べてしまいました。
やはり、本格的なチャーハンは美味しいですね
【ココナッツミルクとバニラアイスと杏仁豆腐】
こちらココナッツミルクの中にバニラアイスと、その下に杏仁豆腐がありました。
幸せの美味しさです
とっても美味しいデザートで満足と思ったら・・・
【ゴマ団子】
揚げたてのゴマ団子が！！
香ばしいゴマの香りと程よいこしあんが美味しい
最後はウーロン茶をいただきました。
本日はここまで
今回も至福のひと時を過ごさせていただきました
最後に調理長にお見送りまでしていただき、改めておもてなしのやり方を学ばせていただきました
また行きたい度は、「 S 」ですね♪
自己評価の基準
S（絶対に次回も行く）
A（また行くかも）
B（たぶんもう行くことはない）
自己評価の基準
S（絶対に次回も行く）
A（また行くかも）
B（たぶんもう行くことはない）
【お店情報】（お店HPより）
店 名：銀座アスター阪急うめだ本店
住 所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12階
☎06-6313-1513
最後までお読みいただきありがとうございましたm(__)m