11月20日、2回目となるリッツカールトンから少し歩いたところに、ある西梅田の隠れ名店、はぐれさんへ行ってきました。
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美味しい天ぷらが食べたくなると行きたくなるお店です。しかもコスパも高いです。
今回は、カウンターで大将とゆっくり話しながらいただきました。
それではさっそくいってみましょう~
【入り口】
お店の名前は、扉の左側に小さく記載されています。
【ポトサラダの天ぷら】
【白子ポン酢】
【鶏のお造り】
白肝は今日は、たまたま入荷していたということで、いただきました。
白肝食べたことありますが、食べ比べをしたのは初めてでした。
味の違いにびっくりです

白い方は、脂肪肝なので味が濃厚でうまみも満点でした。
でもプリン体が

【日本酒】
【漬けマグロの天ぷら】
もとが漬けマグロなので、味がついていました。
中は少しレアで、わさびをつけて食べると、冷たさと温かさとわさびの味がとてもよかったです。
今回、3か月ぶりの訪問でしたが、やはり美味しい。美味しい天ぷらを食べたくなった時は、はぐれさんおすすめです

また行きたい度は、「 S 」ですね♪
自己評価の基準
S(絶対に次回も行く)
A(また行くかも)
B(たぶんもう行くことはない)