5月20日、阿倍野区にある「お酒なんでも研究所 カフェ部」さんへ初訪問。
こちらのお店は、カフェとありますが、飲み物は日本酒のみ、しかも大吟醸しかありません。
今回は初訪問なので、3000円(7品)のコースをシェアしていただきました。
日本酒は基本どれも1杯500円(大吟醸です)。
入り口
おうちに帰ったかのような、リラックス感を味わえます。
【まずは一杯、低温真空調理あて2品】
【鯖、鴨、自家製ハム】
【レバー】
こちらもコースの〆。
お箸のように見えるものもお箸ではなく、ちゃんと食べれますo(^-^)o
このアテ7品で、3000円。
2人などでシェアするとかなりお得感があると思います。
何より日本酒に合うために作られ、安心安全な材料調理、これだけでもいいですね。
あと、大吟醸しかないので、身体にはかなり優しいです(*^^*)
ただし、部長さんはかなり癖のあるお方です。
個人的には、好きな方でした。
日本酒のうんちくを語る方はご遠慮くださいとのことです(笑)
また行きたい度は、「 A 」ですね♪
自己評価の基準
S(絶対に次回も行く)
A(また行くかも)
B(たぶん行くことはない)
C(最初で最後)
【お店情報】 (食べログより)
店 名: お酒なんでも研究所 カフェ部
住 所:大阪市阿倍野区王寺町1-7-8
☎080-4413-2685
最後までお読みいただきありがとうございました。m(__)m