キムチ超うまいっす!
先日、父が知り合いからキムチをもらって帰りました。
正直家族でも食の好みも色々違いますし、今まで家で食べたキムチはいまいちでした。
※ひとこと言っておくと、本来私は、食にはあまり興味はないです)
(なんか炎上とかぶりのデジャブ発生)
私が最高のキムチとであったのは大学生の時。
正直それ以前のキムチの記憶はありませんがw
警備員のバイトで埼玉の407号沿い、チャンピオンというパチンコ屋で駐車場の出し入れの誘導をしてて、そこの食堂の焼肉定食のキムチがあったんですが、それが最高でした。
業務用の、缶に入ってるやつだったんですが。
以後スーパーやコンビニでたまにキムチを買ってましたが私の好みに合うものはありませんでした・・・。
そして、つい先日父が知り合いからキムチを頂き、帰宅しました。
10年振りのあの味ですよ!
知り合いの裏が焼肉屋で、手作りの物を譲り受けてるらしいですが。
因みにキムチ単独ではなく、豚キムチや焼肉と一緒に食べるのが好きです!
ということで、私にはめずらしい食べ物のお話でした。
次回、 ネタに困ったら、12年前の梅田・センタービル近くのランチの昆布のお話。