ども～久々の日記です
最近、手作り チャイ にはまってます。
そもそも、友人の家で煎れてもらったチャイがおいしかったのと、
最近輸入食材にはまってるのもありまして・・・
神戸の北野にある KOBE HALAL FOOD にて調達
http://www.eonet.ne.jp/~kobehalalfood/
まずは以下の基本のスパイスで試してます。
☆カルダモン
☆クローブ
☆シナモンスティック
ハンズなどに行けば、チャイミックスとか簡単にできるものも売ってますが、
香りも濃さも自分好みに調節できるので、かなりおすすめです。
しかも、スパイス 安いです
お試しあれ～
by ライス