昼間にテレビで見た柿の葉寿司。
美味しそうで食べたいと思い
もしかしたら置いているかもと考え
少し離れた店に行ってみたら
発見しました。
でも、思ったより小さい。
夕飯としては少なすぎるので、マスの押し寿司も買いました。
色気がないので、一応、お皿に並べてみました。
左から鯖、鯖、鮭、鮭、鯵の順です。
並べただけで色気はでませんでした。
鮭寿司。
柿の葉の薫りがほんのり鼻を抜けます。
醤油を付けなくても、酢飯と柿の葉の薫りのバランスが素晴らしく美味しいです。
サイズ的にも一口で食べられます。
ビールは頂き物なのですが、イタリアの黒ビール。
少し酸味がありますがほろ苦さとのバランスが良いです。
こちらは笹の葉に包まれていたマスの押し寿司です。
醤油を付けなくても酢飯とマスのバランスが良いです。
どちらの押し寿司も甲乙付けがたく美味しくいただきました。
仕上げは芋焼酎です。
「明るい農村」
遠い昔、NHKの番組で聞いたようなネーミングです。
水割りでいただきます。
芋のほのかな薫りがたまりません。
あ～
至福。
それにしても
休日は 時間の経つのが早い。
お仕事の皆様、頑張ってください
お休みの皆様は、良い休日をお過ごしください。