カチョカバロ

こんばんは！
コリンです


今日は１日薄暗くて、さむーい１日でしたI


家から見える銀杏がきれい

手前の黄色いのは金柑です(・∀・)ノ



では、今日のお昼でも


簡単にトーストと、きのこ豆乳スープにしました

きのこと玉ねぎを炒めて、豆乳とパルメザンとマカロニを入れて柔らかくなるまで煮るだけです( ´艸｀)

最近バターが品薄ですね！
乳製品、大好きなコリンさんはバター以外も品薄にならないか心配してます





チーズつながり！
今日はこれを調理します

カチョカバロ&ロマネスコー！
どんだけカタカナ(笑)

白いほうが、北海道チーズのカチョカバロです(ﾉ´▽｀)ﾉ
弟の嫁ちゃんにいただきました
サンキュー

今まで見たことある、カチョカバロとは形がちがーう！
色々あるんだねっ
楽しい



ちなみに私が見たことあるのはこちら↓


上の方縛ってあるタイプ

ロマネスコについては、また次回

このもん！！

おはようございますI
まじ寒ーい。(;°皿°)


でも寒くなると美味しいのが、大根ちゃん
何にしても美味しいけど、今年はわが家の大根が採れたら絶対作ってみたかったものがあります



それは、このもん！
はっ！？(゜ロ゜)？
って感じですね(笑)


こちらの漫画に出てくる、主人公を虜にする漬け物です(笑)
五島のポピュラーフードです(笑)




アニメで、めーちゃっ美味しそうに食べてたので絶対作ろうと決めてました



はい！
Before




After


ざっくり言うと、大根を軽く干して醤油とお酢と砂糖を溶かしたものに2～3日漬けるだけです！

美味しいよー♪ヽ(´▽｀)/
半田清舟


アニメからはまったので、アニメが終わっちゃって悲しい
なるが可愛くて、大好きでした

カイ

こんばんは！
12月になってしまいましたねー

しかも明日からはすっごく寒くなるとか(￣□￣;)!!
まだ厚手のコートも出してないのに！



で、今夜も寒いのであったかお味噌汁



父が日帰り旅行で、茨城県のなかみなとに行ってきました




鮪、はまぐり、浅蜊、牡蠣などなど買ってきてくれたのではまぐりのお味噌汁にしました(ﾉ´▽｀)ﾉ


あったまるー
お吸い物も好きだけど、寒いときは味噌汁が好き

父ちゃん、ありがとーう( ´艸｀)