やさいの王様２

おはようございます

この時間まだ外は暗いです
もう少ししたら、明るくなるかな？




さて、この前の続き
やさいの王様です



アロエのお造り


貝割れなど、野菜の下に透明なものがあるのが見えますか？


これがアロエちゃんです



実物はとーっても透き通っていて、ぷるんぷるんでした

ポン酢でいただきました





アロエって苦いイメージがあったけど、全然苦くなくてめちゃくちゃ感動しました(ﾉ´▽｀)ﾉ

こんなにキレイでぷるんぷるんな食べ物があるなんて




アロエって、ヨーグルトか傷口に塗っとけ！
みたいな時しか、ご縁がなかったなぁ～(´∀｀)ぇ



その後ほうれん草とサーモンのピザと、デザートに野菜のアイスクリームグラタンなるものを食べました


アロエを食べた辺りで、写メの存在なんて忘れてしまい
写真がありません







いかに素晴らしいお料理か伝えたかったのに…ただの食いしん坊って事を曝しただけになってしまったー



これだから、実の弟に女将さんて呼ばれちゃうんだね(σ・∀・)σ




食べ過ぎ、食べ過ぎ～

つくってみよーう

おはようございます

まだ朝だというのに、すでにアイス食べましたコリンですごち🐙




この前のズッキーニグラタン(・ω・)/






    丸ズッキーニ               １個

     豆乳                                大さじ３

    薄力粉                              大さじ１

    バター                              小さじ

    明太子                              小さめの １腹

    豆乳                                  小さじ１

    マヨネーズ                       小さじ１

     ピザ用ちーずなど溶けるやつ    お好みの量

      塩、胡椒                         適量

      パセリ                             乗っけてみよう！




①         ズッキーニを半分に切る。
            ヘタとおしりを切って、平らに置きやすいようにする。


②         ズッキーニの中身をスプーンでくりぬく。
貫通しないようにね！(ﾉ´▽｀)ﾉ
          中身を１㎝位の角切りにする。外身はラップをしてレンジで１分加熱する。


③        明太子をしごいて皮からだしておく。
マヨネーズと豆乳でのばして、明太子ソースにする。

④       小さめの鍋にバターとズッキーニを入れて軽く炒める。塩、胡椒する。
火を弱めて、薄力粉を振り入れて全体に馴染むよう炒める。豆乳を少しずつくわえて馴染ませる。

⑤       加熱した外身に④を入れて、上から③をかける。


⑥       チーズをたっぷりのせてオーブントースターか、魚焼きグリルでチーズが焦げるまで焼く

⑦       パセリ載せる？( ・ε・)


いただきまーすヾ(´▽｀*)ゝ


これ丸ズッキーニじゃなくて、普通のズッキーニとか大きめの茄子とかでも美味しいです


なんならくりぬかないで１㎝角切りにして、④を作ってパンやごはんにのせて、チーズをかけて焼けば、グラタンぱんや、ドリアになります

はっ！もう別メニューになっておる(ﾉ´▽｀)ﾉ





この方法なら、ダマになりにくいしホワイトソースが簡単です

もちろん豆乳じゃなく、牛乳でもOKです(・ω・)/







今回、緑色が見えたらキレイかな
と思って普通のズッキーニを中に入れたのですが、うっかりピザ用チーズではなく、スライスチーズでふたをしてしまったので  笑





全然見えないね( ´艸｀)ぷぷぷ

やさいの王様

おはようございます


今日もめっちゃ良い天気(ﾉ´▽｀)ﾉ
カラカラに干されてしまいそう


こんな日もトマトたくさん食べて、元気っす

あーリコピン

トマトとかキュウリとか、夏野菜は体を冷やしてくれるので熱中症予防に効果的です

旬の野菜って、季節に体を合わせてくれてお利口ですねっ







野菜と言えば、前回のつづきです
やさいの王様

たくさん食べました(・∀・)




ジャンボマッシュルーム



これ、ほんとに美味しかったです！
中にマッシュポテトが詰めてあって、マッシュルームがめちゃくちゃ大きくて肉厚で

シイタケより大きかったです！
初めて実物見た(ﾉ´▽｀)ﾉ


次も絶対たーべよっ





トマトのタルタル


トマトの中に、ヤングコーンとかズッキーニとか色々野菜が入ってました

しかもお味噌で和えてありました！

トマトとお味噌って合うんだねー

お勉強になりました





野菜のキッシュ

さっくさくで、チーズたっぷりでうまーい





やさい汁とご飯のセット

もう！落ち着き過ぎて、ここに住みたいくらいの優しい味でした 笑

お友達はおかわりしてました(ﾉ´▽｀)ﾉ
わたしじゃないよ…


まだまだ食べてます 笑


次回に続きます←まだ食うのか