おはようございます
寒いですね
なに着たら良いのか毎日悩みます
今日はもう冬のような格好で良いのかしら(＠Д＠；
ってことで
肉まん作りましたん(ﾉ´▽｀)ﾉ
肉まん 2015年ver
昨日のこちらは↓
肉まんの具だったんですね。。
って、分かるかーいっ
って、あなた様の声がひしひしと伝わってきます| 壁 |д･)
豚肉、しいたけ、筍、ねぎ、生姜。
醤油、オイスター、砂糖、酒、中華スープ、塩、胡椒。
最後に水溶き片栗粉でとろみ。
冷ましておく。
↑ここまで、前日にしておきました。
皮。蒸す前８㎝位の物が９個できました
強力粉 ２カップ
薄力粉 1/2カップ
砂糖 小１～２
塩 少々
ドライイースト 小１
ぬるま湯 150CC～
太白ごま油 大１
（無ければ豆乳）
風味付けです
よく混ぜて、まとまったらラップをして50分位１次発酵。
等分にして、伸ばして
包みます(´∀｀)
この状態で、ラップして２次発酵
20分位放置。
蒸し器で、蒸気が出ている状態から15分～20分蒸して出来上がり
我が家は甘党さんが居るもんで
同じ皮で、あんまん
こし餡に、練りゴマ混ぜました
急に作りたくなったので、白ゴマだった。
黒ゴマ餡にしたかった！
が。美味しかったので満足
あ～もう。
脳内が冬
こたつが欲しいです。
円くなりたい
あ、太白ごま油はこのような↓
普通のごま油の様に香りが強くないです。
でも、さらっと美味しいやつです(σ・∀・)σ
では、また
ピザまんて作れるのかしら
おうちごはんランキングへ
レシピブログに参加中♪
寒いですね
なに着たら良いのか毎日悩みます
今日はもう冬のような格好で良いのかしら(＠Д＠；
ってことで
肉まん作りましたん(ﾉ´▽｀)ﾉ
肉まん 2015年ver
昨日のこちらは↓
肉まんの具だったんですね。。
って、分かるかーいっ
って、あなた様の声がひしひしと伝わってきます| 壁 |д･)
豚肉、しいたけ、筍、ねぎ、生姜。
醤油、オイスター、砂糖、酒、中華スープ、塩、胡椒。
最後に水溶き片栗粉でとろみ。
冷ましておく。
↑ここまで、前日にしておきました。
皮。蒸す前８㎝位の物が９個できました
強力粉 ２カップ
薄力粉 1/2カップ
砂糖 小１～２
塩 少々
ドライイースト 小１
ぬるま湯 150CC～
太白ごま油 大１
（無ければ豆乳）
風味付けです
よく混ぜて、まとまったらラップをして50分位１次発酵。
等分にして、伸ばして
包みます(´∀｀)
この状態で、ラップして２次発酵
20分位放置。
蒸し器で、蒸気が出ている状態から15分～20分蒸して出来上がり
我が家は甘党さんが居るもんで
同じ皮で、あんまん
こし餡に、練りゴマ混ぜました
急に作りたくなったので、白ゴマだった。
黒ゴマ餡にしたかった！
が。美味しかったので満足
あ～もう。
脳内が冬
こたつが欲しいです。
円くなりたい
あ、太白ごま油はこのような↓
普通のごま油の様に香りが強くないです。
でも、さらっと美味しいやつです(σ・∀・)σ
では、また
ピザまんて作れるのかしら
おうちごはんランキングへ
ランキング参加中♪