おはようございます
雨、続いてますね！
台風が心配。
野菜が高くなるだろがーっヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
予告通り。
今日も甘甘なんですけど、良いですかね？
間に、お煎餅ブレイクしてね
和風かぼちゃチーズケーキ
↑上の坊っちゃんかぼちゃを使ったよ。
ホクホクで、味濃くてお菓子向きですなぁ(´∀｀)
肌色の子は、水っぽくていまいち使いこなせてないです
すりながしとかにしたら良いのか。
☆かぼちゃチーズケーキ
かぼちゃ（皮と種をとって）230g
クリームチーズ 250g
練乳 １本
（なければ、砂糖1/2カップ）
卵黄 ２個分
レモン汁 大１
生クリーム 大1/2カップ
ラム 少々
薄力粉 1/2カップ
メレンゲ
卵白 ２個分
砂糖 1/2カップ
①レンジでかぼちゃをチンして、種、皮を外してよく潰しておく。クリームチーズも柔らかくしておく。
オーブン170℃で予熱。
②かぼちゃが冷めたら、クリームチーズ、卵黄、練乳、レモン汁、ラムを順番に混ぜておく。
③メレンゲを作る。固めに泡立てる。
④薄力粉は振るっておく
⑤かぼちゃ生地に、メレンゲと粉をさっくり混ぜる。
⑥型に流して、オーブンの鉄板にはお湯をはり、蒸し焼き。170℃で１時間位。
竹串さして、何も付いてこなければOK
型に入りきらずに、ココットも使いました
ココットの生地にはインスタントコーヒーを入れてみました。
大人かぼちゃん( ´艸｀)
出来た！
かぼちゃが足らなくなって、上のかぼちゃが中途半端
いいか。わざとってことで
んで、何が和風なのかと
黒蜜かけて召し上がれ
ほうじ茶と食べるー
☆黒蜜
粉黒糖 50g
水 50g
煮詰めてください
こっちは珈琲味。
で、練乳１本て何よ！(￣□￣;)!!
って思った？
だってさ。
冷蔵庫にいつ買ったか不明なのが３本あったんだもーん
もう。もう。もう。
甘←すでに、ウシにしか見えないよ。
では、また
もーう
今朝は栗ご飯が炊けるのよ(σ・∀・)σ
おうちごはんランキングへ
レシピブログに参加中♪
本日、レシピブログさんの『今日のイチオシ ブログ＆レシピ』というコーナーに載せていただいたそうです。
（ＰＣサイトのみ）
レシピブログさんのトップページにあるそうな。☆☆☆
見ていただけると、ありがたや(｡-人-｡)
どれどれ、わたしも見てこよう
雨、続いてますね！
台風が心配。
野菜が高くなるだろがーっヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
予告通り。
今日も甘甘なんですけど、良いですかね？
間に、お煎餅ブレイクしてね
和風かぼちゃチーズケーキ
↑上の坊っちゃんかぼちゃを使ったよ。
ホクホクで、味濃くてお菓子向きですなぁ(´∀｀)
肌色の子は、水っぽくていまいち使いこなせてないです
すりながしとかにしたら良いのか。
☆かぼちゃチーズケーキ
かぼちゃ（皮と種をとって）230g
クリームチーズ 250g
練乳 １本
（なければ、砂糖1/2カップ）
卵黄 ２個分
レモン汁 大１
生クリーム 大1/2カップ
ラム 少々
薄力粉 1/2カップ
メレンゲ
卵白 ２個分
砂糖 1/2カップ
①レンジでかぼちゃをチンして、種、皮を外してよく潰しておく。クリームチーズも柔らかくしておく。
オーブン170℃で予熱。
②かぼちゃが冷めたら、クリームチーズ、卵黄、練乳、レモン汁、ラムを順番に混ぜておく。
③メレンゲを作る。固めに泡立てる。
④薄力粉は振るっておく
⑤かぼちゃ生地に、メレンゲと粉をさっくり混ぜる。
⑥型に流して、オーブンの鉄板にはお湯をはり、蒸し焼き。170℃で１時間位。
竹串さして、何も付いてこなければOK
型に入りきらずに、ココットも使いました
ココットの生地にはインスタントコーヒーを入れてみました。
大人かぼちゃん( ´艸｀)
出来た！
かぼちゃが足らなくなって、上のかぼちゃが中途半端
いいか。わざとってことで
んで、何が和風なのかと
黒蜜かけて召し上がれ
ほうじ茶と食べるー
☆黒蜜
粉黒糖 50g
水 50g
煮詰めてください
こっちは珈琲味。
で、練乳１本て何よ！(￣□￣;)!!
って思った？
だってさ。
冷蔵庫にいつ買ったか不明なのが３本あったんだもーん
もう。もう。もう。
甘←すでに、ウシにしか見えないよ。
では、また
もーう
今朝は栗ご飯が炊けるのよ(σ・∀・)σ
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どれどれ、わたしも見てこよう