心太やらケーキやら

こんばんは！
暑い、、暑い
これやばいやつだよヽ(;´Д｀)ノ

頭の上に、保冷剤を乗せて過ごしました





そんな暑い日に恐縮です。
ベリーのケーキ２種です


あたい、果物はそのまま食べるのが１番好きー(´∀｀)
しかし、嬉しすぎることに集まるときは集まるのです。

家のブルーベリーが採れ。
ご近所様からブラックベリーをもらい。
冷凍庫にはいちごが眠っていて。
職場でさくらんぼをもらい。

ご飯が無ければ、果物を食べれば良いジャナーイヽ(゜▽、゜)ノげへへ
って、ほど。





冷凍庫もそろそろ空きを作りたいし（アイスで埋めたい）


☆ベリーのパウンドケーキ
真っ黒焦げじゃないよ
ブラックベリーのジャムだよ





☆ベリージャムレアチーズ
パックマンの吐血じゃないよ。
気持ちの悪いこと言って、すみません。
この切り方、パックマンにしか見えない。
これが通じるあなたは！昭和生まれだ！(σ・∀・)σ


まずジャムを作りました。


果物に砂糖を振りかけて、馴染んできたら弱火でコトコト。
仕上げに、レモン汁。

冷めたら

こんな感じで、敷き詰めます。







パウンドケーキは先日の☆

この生地を流し込みました。
バナナ抜きで。
入れても良いよ
ジャムが良い感じで染み込んで、好きな人は好きなはず(笑)






レアチーズは。

グラニュー糖50g
マスカルポーネ50g
クリームチーズ150g
生クリーム100cc
レモン汁 大１
ゼラチン 4g
水 大





ゼラチンを水でふやかします。
チーズを常温で柔らかく練って、グラニュー糖と混ぜます。
ふやかしたゼラチンを湯煎などで溶かして、後は材料全部混ぜるだけ！
フルーツ敷き詰めた、型に流します。
冷やして固まったら出来上がり。

チーズは、クリームチーズ200gでも勿論大丈夫です！
私はキュウリにのせて食べちゃったので、マスカルポーネを足しました(･∀･)/

このケーキさんたちは、お友達に食べていただこう。
カモナ、マイ、ハウス







ありがたいことに、野菜などもよく頂きます( ´艸｀)
我が家のインゲン終わった頃に、インゲンもらったー
我が家のはモロッコインゲン。

もらったのは、どじょうインゲン。
種類が違って、嬉しいです！





今朝は暑くて、心太食べました

ところてん食べるとさ。
必ず、ゴフッ！って、むせるよね
昔はところてんを突くやつが合ったけど、見かけなくなりました。
捨てちゃったのかしら
やりたい。




今やっと少し、涼しいです。
では、また



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