コロ助。

おはようございます
昨日は暑かったですねー(;´Д`)ノ

もう、アイスしか食べたくない

今週、暑さ続くようですし。
夏野菜食べてさ。
体温下げましょ

きゅうりとかトマトとか。

そんな昨日はVEGEご飯でした(ﾉ´▽｀)ﾉ

お皿に綺麗に盛って、少しでも食べ過ぎを防ごう！って、魂胆です

コロッケ大好きです( ´艸｀)
面倒でなかなかしませんが。

野菜たっぷりトマトスープ
雑穀コロッケ
クリームコロッケ

こどもピーマンのチーズ焼き

こどもピーマン

肉厚な苦くないピーマンです
カロテンが普通のピーマンの２倍！
よいこのみんなも食べやすいぞ

小さいので、可愛い丸が出来ます。トッピングにも( ´艸｀)

↑使用例。

で、コロッケ達は。

雑穀コロッケは、キヌア、押し麦、くるみ、つなぎにじゃがいもが入ってます。
もちもち、プチプチ美味しいよﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

クリームコロッケは玉ねぎたっぷり、ホワイトソース！
冷凍しておきました。

雑穀も、クリームコロッケも衣を付けて冷凍しておくと何も無いときに便利です

冷凍物でも、ちゃんととろっとします

この緑は、先日のバジルドレッシング。
案外生野菜のサラダ食べなくて、初めて活用できた！

父ちゃんは、とんかつソースぶっかけて食べてましたよ。
うん。各々好きに食べるの

で、昨日はトマトたくさん採れたので。

トマトソース作りました

これを豆乳でのばしたのが、上のスープ。
今日は冷たい麺類に化ける予定です

はい。今日も気合い入れて！
あ、日曜日か！
よい、日曜日を

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