マフィア

おはようございます
雨がさ、凄いよ

そういえば、まだ梅雨でしたね(´∀｀)

雨の朝は、コーヒーが美味しいじゃない？
ってことで、おやつも焼いておきました

オレオとチョコのマフィン( ´艸｀)

いつもはバター不使用のマフィンが多いんですけどね

ヘルシー思考よ

バターが高くて買えない。とかじゃないよ

うん。

今日はバターで焼いてみました↓

バター50g
砂糖 50g
卵１個
生クリーム大１
ラム酒
薄力粉 70g
ベーキングパウダー小１
板チョコ1/2枚
オレオお好み量

①バターを柔らかくして、白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜる。泡立て器で。
②残りの材料を上から順に混ぜていく。
粉類は、木べらかゴムべらでさっくりと。
③板チョコも割り入れて、混ぜる。
型の６分目位まで生地を入れて、上にオレオを砕いてのせる。
④予熱したオーブン180℃で、20分～30分焼く。
楊枝を刺してみて、何も付かなければOK。
付いて来ちゃったらもう少し焼きます。
お好みで、粉糖を振ったりして出来上がり

ところでさ。
スマホで『マフィン』て打とうとすると、マフィアって先に出てきちゃうのよね

マフィアって。
滅多に使わないよね。マフィア

オレオとチョコのマフィアヽ(゜▽、゜)ノ

はい。
昨日は帰宅したら、お友達が美味しいパンと