こんにちは
水に浸けてしまった。あの梅たち
煮込みました↓
JAMにしてやったぜーい( ´艸｀)
作り方はとっても簡単！
①へたを取った梅を茹でます。２回くらい茹でると、アクが良い感じで抜けます。
②少し冷まして、種と分けます。
酸が強いので、ホーロー鍋などでどうぞ。
きめ細かいのが、好きな方は１度濾すと滑らかです。
あらい感じが好きなコリンさんは、濾しませんけどもﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
同量の砂糖とゆっくり煮るだけ
冷めると硬めになるので、ゆるい感じで大丈夫です！
お好きな、砂糖でどうぞ
はちみつも美味しいよ
＊ゆで汁は、クエン酸がたっぷり入っているのでお掃除に使えるそうですよ。
水道磨いたりとかヾ( ´ー｀)
お友達にもお裾分け
結構すっぱめなので、パンよりもヨーグルトに入れたり。
そのまま食べるのが好きです
こいつと、お醤油で鶏やら豚やら絡めて煮てもうまうま。
良い照り出るぜー
はい。
先日の梅シロップ
今、4日目。
カビたり、発酵してしまわないように毎日ふりふり。
目に付くと、ふりふり。
浸け始めて、２週間はふりふりします
引き続き。
では、また
水に浸けてしまった。あの梅たち
煮込みました↓
JAMにしてやったぜーい( ´艸｀)
作り方はとっても簡単！
①へたを取った梅を茹でます。２回くらい茹でると、アクが良い感じで抜けます。
②少し冷まして、種と分けます。
酸が強いので、ホーロー鍋などでどうぞ。
きめ細かいのが、好きな方は１度濾すと滑らかです。
あらい感じが好きなコリンさんは、濾しませんけどもﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
同量の砂糖とゆっくり煮るだけ
冷めると硬めになるので、ゆるい感じで大丈夫です！
お好きな、砂糖でどうぞ
はちみつも美味しいよ
＊ゆで汁は、クエン酸がたっぷり入っているのでお掃除に使えるそうですよ。
水道磨いたりとかヾ( ´ー｀)
お友達にもお裾分け
結構すっぱめなので、パンよりもヨーグルトに入れたり。
そのまま食べるのが好きです
こいつと、お醤油で鶏やら豚やら絡めて煮てもうまうま。
良い照り出るぜー
はい。
先日の梅シロップ
今、4日目。
カビたり、発酵してしまわないように毎日ふりふり。
目に付くと、ふりふり。
浸け始めて、２週間はふりふりします
引き続き。
では、また
