こんにちは
もー。
あっついですね
今日はゆっくり起きたかったんですけどね。

まー、暑くて寝てられませんでしたぽけ~







こうなると、冷たい麺が食べたくて。

冷たい麺だけじゃ味気なくて。






先日の担々麺の、肉味噌があったので
ニラを加えて炒めました




茄子は洗って、ラップにくるんでレンジでチン!
大量の時は、お鍋で蒸します。
少量の時は、レンジが便利(σ・∀・)σ




やけどに気をつけて、茄子をさいて。
上にニラ肉味噌と、刻んだネギとポン酢をかければうまうまですじゅる・・





あとは、冷やしたトマトの和えたのとー。

パリッパリ、照りっ照りの鶏さんと。


こいつを茹でて、冷えっ冷えにしてぺこ




よし!満足。

仕事行ってきますあひる