おはようございます
昨日は暑くて。今日も暑くて。
辛いアイツが食べたくて
汁なし担々麺(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘辛肉味噌と胡麻たっぷりの汁！
まぜまぜすると、ちょうど汁なしになるやつです( ´艸｀)
パサパサしなーい
肉味噌は、多目に作って後でご飯で食べたり。
野菜の上にのっけたり。
肉味噌。
豚挽き肉 多目に500g
生姜、にんにく、ネギ みじん切りで
酒 大２
豆板醤 小２
甜麺醤 小１
味噌、醤油 、オイスターソース１：１：１
砂糖 大１
胡椒
水
鍋でよーく混ぜて、ほんのり甘くてピリ辛の。
汁気をとばして、肉味噌完成
汁。
水 １カップ
酢 1/2カップ
砂糖、塩 さっさ
練り胡麻 たらーん
醤油
すりゴマ たっぷり
鶏ガラスープ 顆粒ちょこっと
ラー油
山椒
お酢以外、鍋でまぜまぜ。
最後にお酢をまぜまぜ。
味みて完成。
ラー油もたらっと。
はい。
肉味噌作る。
↓
麺のお湯沸かす。
↓
汁作る。
↓
麺、茹でる。
↓
うまー
この流れがいい感じです
麺、太目がうまいっす。
お家にある人は、芝麻醤やら花山椒やらいれると本格派
肉味噌だけ作って力尽きた人は、ゴマドレッシングを鶏ガラスープでのばしてすりごまとラー油を入れると簡略化
今日のお昼はどうしてくれようﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今日のおやつは、もう決まってるんだ↓
教えていただいた、あの方を( ´艸｀)
では、また
昨日は暑くて。今日も暑くて。
辛いアイツが食べたくて
汁なし担々麺(ﾉ´▽｀)ﾉ
甘辛肉味噌と胡麻たっぷりの汁！
まぜまぜすると、ちょうど汁なしになるやつです( ´艸｀)
パサパサしなーい
肉味噌は、多目に作って後でご飯で食べたり。
野菜の上にのっけたり。
肉味噌。
豚挽き肉 多目に500g
生姜、にんにく、ネギ みじん切りで
酒 大２
豆板醤 小２
甜麺醤 小１
味噌、醤油 、オイスターソース１：１：１
砂糖 大１
胡椒
水
鍋でよーく混ぜて、ほんのり甘くてピリ辛の。
汁気をとばして、肉味噌完成
汁。
水 １カップ
酢 1/2カップ
砂糖、塩 さっさ
練り胡麻 たらーん
醤油
すりゴマ たっぷり
鶏ガラスープ 顆粒ちょこっと
ラー油
山椒
お酢以外、鍋でまぜまぜ。
最後にお酢をまぜまぜ。
味みて完成。
ラー油もたらっと。
はい。
肉味噌作る。
↓
麺のお湯沸かす。
↓
汁作る。
↓
麺、茹でる。
↓
うまー
この流れがいい感じです
麺、太目がうまいっす。
お家にある人は、芝麻醤やら花山椒やらいれると本格派
肉味噌だけ作って力尽きた人は、ゴマドレッシングを鶏ガラスープでのばしてすりごまとラー油を入れると簡略化
今日のお昼はどうしてくれようﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今日のおやつは、もう決まってるんだ↓
教えていただいた、あの方を( ´艸｀)
では、また
