アボカドさん

おはようございます
今って運動会シーズンなんですね！
お父さん、お母さん、先生お疲れ様です(°∀°)b

競技も昔と全く違うのでしょうか？



小学１年生の時、友達とバッタを捕まえたりしながら登校してかなり遅刻して先生に凄く心配かけたのが、運動会の最初の記憶です 笑

自由かっ！(｀∀´)










はい。昨日はアボカド使ってサラダにしました


ワサビとポン酢の和風のサラダです！


洋風にすることが多いアボカドですが、和風も美味しいですよ～(*´∀｀)
わさび醤油で、食べたりするもんね








アボカドは、切って色止めにレモン汁をかけておきます。
木綿豆腐は、キッチンペーパーなどにくるんで重しをしてかるーく水を切っておきます。
新たまねぎは、薄くスライス！




ポン酢にワサビを溶いて、お砂糖をちょびっと！
和えて、上にパセリをちらして出来上がり
お砂糖を入れると、ワサビの辛さがマイルドで食べやすいです



↑このドレッシング、蒸し鶏なんかにもあいます～(*´∀｀)
ワサビの辛さがとんでしまうので、和える直前に作ってください。





和えるサラダの時は、お豆腐の水切ると、食べごたえもあって和えてからも水っぽくならずに美味しく食べられます(･∀･)/







アボカドさん、ビタミンＥがたっぷりで、若返り効果ばつぐん！
果物の中ではカロリーは高めだけど、コレステロールを下げてくれたり代謝を助けてくれたりダイエット向きでもあります



例えば、普段バターを使ってる物を代わりにアボカドで作るとカロリーも大幅ダウンです！
ベジタリアンさんも、動物性のバターの代わりに使ったりします。
パンに塗ったり、お菓子作りの時など

通常のバターとは、また違う味で美味しいですよん♪ヽ(´▽｀)/












あ、種
我が家は育てて観葉植物にします 笑

こんな感じで


半分くらい水につかるように、ようじをぶっさしてあります
実はなりませんが！

根が出て、芽が出て。
育つとなかなか可愛くて
しゅーっと、ひょろーっとした子に育ちます。

お水だけ適度に変えるだけ。
スーパーなどで、冷えすぎちゃってる子は発芽しないみたいなので１ヶ月経っても変化しない子は諦めましょう





出てきたら載せてみまーす。
では、また

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