こんにちは
梅もすくすく。
良い天気ですな( ´艸｀)
はい。
美味しい水羊羮できました↓
おやおや、これは
先日の
こやつですね。
練りと、砂糖が足りませんで。
しっかり水分をとばさないと、羊羮になれないんですね
勉強になりました。
なので、今回出来上がった物は水羊羹です 笑
結果、美味しいので
水羊羹
小豆缶１缶
三温糖大２
粉寒天10g
小豆缶と三温糖（もちろん他のお砂糖でも）を鍋で軽く煮て、粉寒天をよく溶かします。
型に入れ、少し冷まして冷蔵庫で冷やして出来上がり
練羊羹は、もっとお砂糖多く、水分もたくさんとばして練り上げるんだそうな。
でも、私が作りたかったのはきんつばなので。
しかし、水羊羹を焼くと溶けてしまうので。
もうあきらめて、はさんでやりました
薄力粉、白玉粉 各大２
水 大３
塩 少々
よく混ぜて、弱火で焼きました。
もちもち。
で、今朝は残りの水羊羹を↓
イングリッシュマフィンで、あんバタ～
アリです
失敗しといて、載せるのもなんてすが 笑
こんな日もあるさ。
ということで
では、また
梅もすくすく。
良い天気ですな( ´艸｀)
はい。
美味しい水羊羮できました↓
おやおや、これは
先日の
こやつですね。
練りと、砂糖が足りませんで。
しっかり水分をとばさないと、羊羮になれないんですね
勉強になりました。
なので、今回出来上がった物は水羊羹です 笑
結果、美味しいので
水羊羹小豆缶１缶
三温糖大２
粉寒天10g
小豆缶と三温糖（もちろん他のお砂糖でも）を鍋で軽く煮て、粉寒天をよく溶かします。
型に入れ、少し冷まして冷蔵庫で冷やして出来上がり
練羊羹は、もっとお砂糖多く、水分もたくさんとばして練り上げるんだそうな。
でも、私が作りたかったのはきんつばなので。
しかし、水羊羹を焼くと溶けてしまうので。
もうあきらめて、はさんでやりました
薄力粉、白玉粉 各大２
水 大３
塩 少々
よく混ぜて、弱火で焼きました。
もちもち。
で、今朝は残りの水羊羹を↓
イングリッシュマフィンで、あんバタ～
アリです
失敗しといて、載せるのもなんてすが 笑
こんな日もあるさ。
ということで
では、また
